Traiteur & Chef privé
Een nieuw avontuur is begonnen! Naast mijn werk als freelance project manager van communicatie projecten heb ik mijn koksopleiding bij het ROC afgerond. En is Au bon goût van start gegaan. Hier komen mijn liefde voor producten, recepten, de bereiding én het bedenken van concepten samen.
Mijn plezier ligt in het uit handen nemen van de organisatie van etentjes en feesten. Van het afstemmen van de wensen, de aankleding, het bedenken van een thema tot een opgeruimde keuken nadien. Zodat u alle aandacht kan geven aan uw gasten. En zelf kan genieten!
Mijn voorkeur gaat uit naar eerlijk & puur eten. En bereid ik gerechten uit alle werelddelen. Daarvoor gebruik ik kwalitatief hoogwaardige, verse en waar mogelijk biologische producten.